Ứng dụng công nghệ vi sinh (xạ khuẩn, vi khuẩn) để sản xuất phân hữu cơ (compost) chất lượng cao từ phế phụ liệu trong trồng trọt và chăn nuôi tại tỉnh Phú Thọ

1. Tên nhiệm vụ

Ứng dụng công nghệ vi sinh (xạ khuẩn, vi khuẩn) để sản xuất phân hữu cơ (compost) chất lượng cao từ phế phụ liệu trong trồng trọt và chăn nuôi tại tỉnh Phú Thọ

2. Thời gian thực hiện

Từ tháng 07/2020 - 02/2023

3. Kinh phí

Tổng kinh phí thực hiện dự án: 18.729.800 đồng. Trong đó:

Ngân sách SNKH: 4.980.000 đồng

Nguồn khác: 13.749.800 đồng

4. Mục tiêu

Xây dựng thành công mô hình ứng dụng công nghệ vi sinh (xạ khuẩn, vi khuẩn) để sản xuất phân hữu cơ (compost) chất lượng cao và phân hữu cơ vi sinh từ phế phụ liệu trong trồng trọt và chăn nuôi tại tỉnh Phú Thọ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triền theo hướng bền vững.

5. Sản phẩm dự án

03 Quy trình kỹ thuật: Quy trình kỹ thuật sản xuất chế phẩm vi sinh ưa  nhiệt (Sagi Bio) để sản xuất compost chất lượng cao; Quy trình sản xuất compost chất lượng cao từ phế phụ liệu trong trồng trọt và chăn nuôi; Quy trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ Compost chất lượng cao. Các quy trình kỹ thuật chi tiết, cụ thể, dễ hiểu, 5 kỹ thuật viên của tổ chức chủ trì tiếp thu và làm chủ được công nghệ.

Mô hình sản xuất chế phẩm vi sinh ưa nhiệt (Sagi Bio): Hệ thống nhà xưởng, máy móc thiết bị để sản xuất vi sinh ưa nhiệt với quy mô: 500 lít/mẻ; Sản xuất lô số 0: 1.000 lít. Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm: Mật độ VSV hữu ích đạt ≥ 10⁹ CFU/gam, ml chế phẩm, trong đó: Vi khuẩn thuộc chi Bacillus: ≥ 10⁹ CFU/gam,ml chế phẩm; Xạ khuẩn Streptomyces: ≥ 10⁸ CFU/gam, ml chế phẩm. Kèm theo hệ thống máy móc thiết bị nuôi cấy vi sinh vật.

Mô hình sản xuất phân hữu cơ (compost) chất lượng cao: Hệ thống nhà xưởng, kho bãi, máy móc thiết bị cần thiết để sản xuất phân hữu cơ với quy mô công suất: 6.000 tấn/năm; Sản xuất lô số 0: 500 tấn; Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm: Hàm lượng mùn > 20%; pH_H2O: 6-8; Độ ẩm: < 30%; Tỷ lệ: C/N < 12. Sản phẩm đạt theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phân bón (QCVN 01-189:2019/BNNPTNT).

Mô hình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ compost chất lượng cao: Lô số 03: 100 tấn. Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm: Hàm lượng mùn > 20%; Độ ẩm: < 0%; Vi khuẩn cố định N: > 10⁶  CFU/gam; Vi khuẩn phân giải P khó tan: > 10⁷ CFU/gam; Vi khuẩn cộng sinh: > 10⁶ CFU/gam. Sản phẩm đạt theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phân bón (QCVN 01-189:2019/BNNPTNT).

Mô hình bón thử nghiệm phân hữu cơ (compost) trên một số loại cây  trồng: 05 ha Bưởi và Cam; 03 ha chè; 02 ha cây rau, màu; 01 ha cây hoa, cây cảnh. Các mô hình đạt năng suất và chất lượng tốt hơn so với cách sử dụng phân bón thông thường. Cho hiệu quả kinh tế cao hơn 10 – 15% so với sử dụng các loại phân hữu cơ thông thường khác.

Bộ tài liệu hướng dẫn kỹ thuật bón phân hữu cơ và hữu cơ vi sinh cho cây Bưởi, Cam, Chè, cây rau màu, hoa cây cảnh dễ hiểu, dễ áp dụng.

05 kỹ thuật viên của cơ quan chủ trì được đào tạo và nắm vững các quy trình kỹ thuật công nghệ sản đã chuyển giao.

100 lượt nông dân trong tỉnh được tập huấn về kỹ thuật sử dụng phân bón hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp.

02 bài viết tuyên truyền đăng trên tập san Sở Khoa học và Công nghệ và Báo Phú Thọ; 01 chuyên mục tuyên truyền kết quả dự án phát trên đài truyền hình tỉnh Phú Thọ.

Báo cáo kết quả điều tra, khảo sát đánh giá tình hình sử dụng phân bón của địa phương.

Báo cáo kết quả xây dựng các kênh tiêu thụ sản phẩm.

Báo cáo tổng hợp, báo cáo tóm tắt kết quả dự án. Đạt yêu cầu đối với báo cáo khoa học, kết quả dự án đạt được mục tiêu đề ra. Các quy trình kỹ thuật công nghệ kèm theo có tính tiên tiến và phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.