Ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Hai, 05/11/2018
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ


Chiều ngày 25/9, tại Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng đánh giá, nghiệm thu khoa học và công nghệ cấp tỉnh đã tiến hành nghiệm thu dự án: Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ. Dự án do Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN chủ trì thực hiện.

   

    Dự án được thực hiện theo đúng mục tiêu như thuyết minh được phê duyệt. Dự án đã điều tra, khảo sát bổ sung thực trạng vùng sản xuất rượu tại 6 huyện, thành, thị trong tỉnh, từ đó lựa chọn 2 hộ có đủ tiêu chí để tham gia xây dựng mô hình sản xuất rượu của dự án. Thiết bị xử lý độc tố đã đi vào hoạt động ổn định, sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, rượu được xử lý tối đa lượng độc tố hiện đang gây ra tình trạng ngộ độc rượu hiện nay. Dự án cũng xây dựng được 01 mô hình nấu rượu men lá, 01 mô hình nấu rượu men bắc, 01 mô hình xử lý độc tố rượu đáp ứng yêu cầu cung cấp sản phẩm an toàn trên thị trường. Xây dựng hồ sơ tem nhãn mác nhận diện cho sản phẩm rượu, xây dựng Bộ tiêu chuẩn cơ sở, đề ra tiêu chí cho sản phẩm rượu, làm cơ sở cho người tiêu dùng tin tưởng chất lượng sản phẩm. Dự án cũng tập huấn cho 100 lượt hộ dân nắm được quy trình kỹ thuật sản xuất thực hành trên thiết bị cụ thể.

    Dự án được triển khai thành công đã nâng cao được giá trị sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống cho người dân, góp phần phát triển kinh tế xã hội của địa phương.

Lượt xem: 470



BÀI VIẾT KHÁC
Đổi mới tư duy quản lý - Mở đường cho khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo phát triển
Đổi mới tư duy quản lý - Mở đường cho khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo phát triển

Trong bối cảnh toàn cầu đang bước vào kỷ nguyên của kinh tế tri thức và công nghệ số, Việt Nam xác định đổi mới sáng tạo là động lực chủ đạo của tăng trưởng nhanh và bền vững. Nhưng để đổi mới sáng tạo thực sự đi vào đời sống, chính công tác quản lý nhà nước về khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo (KH,CN&ĐMST) phải được đổi mới trước tiên, từ tư duy, thể chế đến phương thức thực thi...

Ngày 15/10/2025
Chuyển trọng tâm từ “bảo vệ quyền” sang “tài sản hóa, thương mại hóa và thị trường hóa quyền SHTT”
Chuyển trọng tâm từ “bảo vệ quyền” sang “tài sản hóa, thương mại hóa và thị trường hóa quyền SHTT”

Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh, dự thảo Luật Sở hữu trí tuệ lần này định hướng chuyển trọng tâm từ “bảo vệ quyền” sang tài sản hóa, thương mại hóa và thị trường hóa quyền SHTT, coi đây là tài sản của doanh nghiệp có thể định giá, mua bán, thế chấp và góp vốn.

Ngày 25/09/2025
Tập huấn sử dụng phần mềm phục vụ chính quyền địa phương 2 cấp cho cán bộ, công chức, viên chức xã Bình Tuyền
Tập huấn sử dụng phần mềm phục vụ chính quyền địa phương 2 cấp cho cán bộ, công chức, viên chức xã Bình Tuyền

Ngày 13/9/2025, Trung tâm Công nghệ thông tin và Chuyển đổi số (Sở Khoa học và Công nghệ) phối hợp với UBND xã Bình Tuyền tổ chức tập huấn sử dụng các phần mềm phục vụ chính quyền địa phương 2 cấp cho cán bộ, công chức, viên chức các phòng, ban, trung tâm trực thuộc UBND xã; hiệu trưởng, văn thư các trường học trên địa bàn xã.

Ngày 13/09/2025
NAFOSTED hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài trợ thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia
NAFOSTED hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài trợ thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia

Ngày 5/9/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Quỹ Phát triển Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Quốc gia (NAFOSTED) đã tổ chức Hội thảo khoa học “Hỗ trợ nâng cao chất lượng hồ sơ đề xuất của doanh nghiệp tham gia thực hiện nhiệm vụ KH&CN do Quỹ tài trợ”. Hội thảo thu hút sự quan tâm đặc biệt của giới khoa học, các trường đại học, doanh nghiệp công nghệ và cơ quan quản lý, mở ra cơ hội tăng cường năng lực nghiên cứu - đổi mới sáng tạo, nhất là trong các lĩnh vực công nghệ chiến lược.

Ngày 09/09/2025
THÔNG BÁO ĐỀ XUẤT NHIỆM VỤ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ  CẤP TỈNH THỰC HIỆN TỪ NĂM 2026
THÔNG BÁO ĐỀ XUẤT NHIỆM VỤ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CẤP TỈNH THỰC HIỆN TỪ NĂM 2026

Để tổ chức các hoạt động nghiên cứu triển khai, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống trên địa bàn tỉnh, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ thông báo định hướng để các đơn vị, địa phương đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ (KH&CN) cấp tỉnh bắt đầu thực hiện từ năm 2026.

Ngày 29/08/2025
KHCN,ĐMST&CĐS phải hướng tới mục tiêu cuối cùng là tăng trưởng kinh tế, đảm bảo an ninh quốc phòng và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân
KHCN,ĐMST&CĐS phải hướng tới mục tiêu cuối cùng là tăng trưởng kinh tế, đảm bảo an ninh quốc phòng và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân

Đó là nhấn mạnh của Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng tại Đại hội Đại biểu Đảng bộ Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) lần thứ I, nhiệm kỳ thứ 2020-2025. Với trăn trở của người đứng đầu ngành KH&CN, Bộ trưởng đang đặt ra những chỉ tiêu vượt bậc trong nhiệm kỳ tới, nhằm khẳng định vai trò then chốt của khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (KHCN,ĐMST&CĐS) trong hành trình đưa đất nước vươn xa.

Ngày 18/08/2025
Thông báo đường dây nóng Lịch tiếp công dân Chung tay cải cách thủ tục hành chính Chương trình thúc đẩy các dịch vụ số sử dụng tên miền quốc gia “.vn” Phổ biến giáo dục pháp luật Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học Mời tham dự CĐS 2025 ​Cuộc thi trực tuyến "Tìm hiểu về Bộ, ngành Tư pháp" Cẩm nang tiết kiệm điện cho hộ gia đình Thống kê KHCN Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành Thông tin KHCN Du Lịch Điện Biên

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

3

PAKN từ chối xử lý

0