Ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Hai, 05/11/2018
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ


Chiều ngày 25/9, tại Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng đánh giá, nghiệm thu khoa học và công nghệ cấp tỉnh đã tiến hành nghiệm thu dự án: Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ. Dự án do Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN chủ trì thực hiện.

   

    Dự án được thực hiện theo đúng mục tiêu như thuyết minh được phê duyệt. Dự án đã điều tra, khảo sát bổ sung thực trạng vùng sản xuất rượu tại 6 huyện, thành, thị trong tỉnh, từ đó lựa chọn 2 hộ có đủ tiêu chí để tham gia xây dựng mô hình sản xuất rượu của dự án. Thiết bị xử lý độc tố đã đi vào hoạt động ổn định, sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, rượu được xử lý tối đa lượng độc tố hiện đang gây ra tình trạng ngộ độc rượu hiện nay. Dự án cũng xây dựng được 01 mô hình nấu rượu men lá, 01 mô hình nấu rượu men bắc, 01 mô hình xử lý độc tố rượu đáp ứng yêu cầu cung cấp sản phẩm an toàn trên thị trường. Xây dựng hồ sơ tem nhãn mác nhận diện cho sản phẩm rượu, xây dựng Bộ tiêu chuẩn cơ sở, đề ra tiêu chí cho sản phẩm rượu, làm cơ sở cho người tiêu dùng tin tưởng chất lượng sản phẩm. Dự án cũng tập huấn cho 100 lượt hộ dân nắm được quy trình kỹ thuật sản xuất thực hành trên thiết bị cụ thể.

    Dự án được triển khai thành công đã nâng cao được giá trị sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống cho người dân, góp phần phát triển kinh tế xã hội của địa phương.

Lượt xem: 503



BÀI VIẾT KHÁC
Nghị quyết 57: Xây nền cho hệ sinh thái công nghệ hợp tác
Nghị quyết 57: Xây nền cho hệ sinh thái công nghệ hợp tác

"Không có khoa học công nghệ, không thể nói đến nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của khu vực HTX." Nhận định này được nhà nghiên cứu Nguyễn Xuân Tuấn nhấn mạnh khi phân tích vai trò của Nghị quyết 57-NQ/TW trong tiến trình đổi mới và phát triển kinh tế tập thể giai đoạn mới.

Ngày 19/11/2025
Mở rộng quyền tự chủ, tạo cú hích thu hút nhân tài KH&CN
Mở rộng quyền tự chủ, tạo cú hích thu hút nhân tài KH&CN

Việc ban hành Nghị định số 263/2025/NĐ-CP đánh dấu một bước tiến quan trọng trong đổi mới cơ chế hoạt động của các tổ chức khoa học và công nghệ (KH&CN) công lập. Nghị định này không chỉ mở rộng quyền tự chủ cho các tổ chức KH&CN mà còn tạo ra một "cú hích" mạnh mẽ trong việc thu hút, trọng dụng và phát triển nhân tài trong nước cũng như quốc tế.

Ngày 07/11/2025
Khoa học - công nghệ: Chìa khóa cho mô hình tăng trưởng bền vững
Khoa học - công nghệ: Chìa khóa cho mô hình tăng trưởng bền vững

Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo trở thành “chìa khóa vàng” mở ra mô hình tăng trưởng bền vững cho Việt Nam. Theo các chuyên gia, để bắt nhịp kỷ nguyên số và chuyển đổi xanh, đất nước cần dựa vào tri thức, công nghệ và con người - ba trụ cột làm nên mô hình tăng trưởng hiện đại, tự chủ và văn minh

Ngày 06/11/2025
Luật Công nghệ cao (sửa đổi): Nền tảng pháp lý cho phát triển công nghệ cao, công nghệ chiến lược
Luật Công nghệ cao (sửa đổi): Nền tảng pháp lý cho phát triển công nghệ cao, công nghệ chiến lược

Sáng 31/10, thừa ủy quyền của Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Nguyễn Mạnh Hùng trình Quốc hội dự thảo Luật Công nghệ cao (sửa đổi), với nhiều điểm mới quan trọng, hướng tới hoàn thiện thể chế phát triển công nghệ cao, công nghệ chiến lược và chuyển đổi số toàn diện.

Ngày 03/11/2025
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ tổ chức tập huấn, đào tạo về an toàn bức xạ và hạt nhân năm 2025
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ tổ chức tập huấn, đào tạo về an toàn bức xạ và hạt nhân năm 2025

Ngày 29/10/2025, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ phối hợp với Công ty cổ phần tư vấn kỹ thuật khoa học công nghệ (STEC) tổ chức Hội nghị tập huấn, đào tạo về an toàn bức xạ và hạt nhân cho cán bộ quản lý nhân viên bức xạ trên địa bàn tỉnh.

Ngày 29/10/2025
Tập huấn, tuyên truyền và đào tạo về an toàn bức xạ
Tập huấn, tuyên truyền và đào tạo về an toàn bức xạ

Sáng 24/10, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Công ty cổ phần Tư vấn kỹ thuật khoa học công nghệ (STEC) tổ chức hội nghị tập huấn kết hợp đào tạo về an toàn bức xạ cho các đồng chí là cán bộ phụ trách, nhân viên đảm nhận nhiệm vụ về an toàn bức xạ tại các cơ sở bức xạ trên địa bàn tỉnh.

Ngày 24/10/2025
Cuộc thi tìm hiểu nghị quyết ĐHĐB tỉnh Phú Thọ lần 1 Mời tham dự CĐS 2025 ​Cuộc thi trực tuyến "Tìm hiểu về Bộ, ngành Tư pháp" Chung tay cải cách thủ tục hành chính Chương trình thúc đẩy các dịch vụ số sử dụng tên miền quốc gia “.vn” Phổ biến giáo dục pháp luật Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học Cẩm nang tiết kiệm điện cho hộ gia đình Thống kê KHCN Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành Thông tin KHCN Lịch tiếp công dân Du Lịch Điện Biên

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

3

PAKN từ chối xử lý

0