Ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Hai, 05/11/2018
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ


Chiều ngày 25/9, tại Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng đánh giá, nghiệm thu khoa học và công nghệ cấp tỉnh đã tiến hành nghiệm thu dự án: Ứng dụng công nghệ vật lý điện tử để xử lý độc tố đối với sản phẩm rượu, được sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống ở tỉnh Phú Thọ. Dự án do Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN chủ trì thực hiện.

   

    Dự án được thực hiện theo đúng mục tiêu như thuyết minh được phê duyệt. Dự án đã điều tra, khảo sát bổ sung thực trạng vùng sản xuất rượu tại 6 huyện, thành, thị trong tỉnh, từ đó lựa chọn 2 hộ có đủ tiêu chí để tham gia xây dựng mô hình sản xuất rượu của dự án. Thiết bị xử lý độc tố đã đi vào hoạt động ổn định, sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, rượu được xử lý tối đa lượng độc tố hiện đang gây ra tình trạng ngộ độc rượu hiện nay. Dự án cũng xây dựng được 01 mô hình nấu rượu men lá, 01 mô hình nấu rượu men bắc, 01 mô hình xử lý độc tố rượu đáp ứng yêu cầu cung cấp sản phẩm an toàn trên thị trường. Xây dựng hồ sơ tem nhãn mác nhận diện cho sản phẩm rượu, xây dựng Bộ tiêu chuẩn cơ sở, đề ra tiêu chí cho sản phẩm rượu, làm cơ sở cho người tiêu dùng tin tưởng chất lượng sản phẩm. Dự án cũng tập huấn cho 100 lượt hộ dân nắm được quy trình kỹ thuật sản xuất thực hành trên thiết bị cụ thể.

    Dự án được triển khai thành công đã nâng cao được giá trị sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống cho người dân, góp phần phát triển kinh tế xã hội của địa phương.

Lượt xem: 287



BÀI VIẾT KHÁC
Phiên họp lần thứ nhất Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06
Phiên họp lần thứ nhất Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06

PhuthoPortal - Ngày 18/3/2025, đồng chí Phạm Minh Chính - Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ chủ trì Phiên họp lần thứ nhất Ban Chỉ đạo (BCĐ) của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06. Hội nghị được tổ chức trực tiếp kết hợp trực tuyến từ điểm cầu Trung ương đến 63 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Ngày 18/03/2025
Bộ Khoa học và Công nghệ công bố 5 giá trị cốt lõi, 4 phương châm hành động
Bộ Khoa học và Công nghệ công bố 5 giá trị cốt lõi, 4 phương châm hành động

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng công bố giá trị cốt lõi của Bộ Khoa học và Công nghệ là tiên phong, sáng tạo, đột phá, trung dũng, nghĩa tình; phương châm hành động là làm gương, kỷ cương, trọng tâm, bứt phá.

Ngày 17/03/2025
Lập Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học công nghệ
Lập Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học công nghệ

Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06 do Thủ tướng Phạm Minh Chính làm Trưởng ban.

Ngày 14/03/2025
Chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức mới của Bộ Khoa học và Công nghệ
Chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức mới của Bộ Khoa học và Công nghệ

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 55/2025/NĐ-CP ngày 02/3/2025 Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN).

Ngày 06/03/2025
'Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ là lực lượng nòng cốt hiện thực hóa Nghị quyết 57'
'Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ là lực lượng nòng cốt hiện thực hóa Nghị quyết 57'

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh Bộ cần tiên phong thúc đẩy nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ, đổi mới sáng tạo, hiện thực hóa Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị.

Ngày 03/03/2025
Bộ Khoa học và Công nghệ có 2 tân Thứ trưởng
Bộ Khoa học và Công nghệ có 2 tân Thứ trưởng

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký các Quyết định về việc điều động, bổ nhiệm đồng chí Phạm Đức Long và đồng chí Bùi Hoàng Phương, Thứ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) giữ chức vụ Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN).

Ngày 28/02/2025
Lịch tiếp công dân CUỘC THI “TÌM HIỂU LUẬT PHÒNG CHÁY, CHỮA CHÁY VÀ CỨU HỘ, CỨU NẠN NĂM 2024” Thống kê KHCN Chung tay cải cách thủ tục hành chính Phổ biến giáo dục pháp luật Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học Cuộc Thi Tự hào Việt Nam Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành Thông tin KHCN Du Lịch Điện Biên

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

1

PAKN từ chối xử lý

0