Ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Hai, 22/05/2023
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

“Trà đinh cao cấp Hoài Trung” được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Thọ


Ngày 17/5/2023, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương năm 2023 đã công nhận 19 sản phẩm (nhóm thực phẩm) đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Trong đó, tỉnh Phú Thọ có sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung” của Công ty TNHH chè Hoài Trung (xã Chí Tiên, huyện Thanh Ba) được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao cấp quốc gia và là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Thọ.

Sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung”

“Trà đinh cao cấp Hoài Trung” là sản phẩm an toàn được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao của Nhật Bản và được đóng trong túi lưới lọc cao cấp, rất thuận tiện cho người sử dụng.

Để sản xuất được 1kg trà đinh khô cần ít nhất 7 - 8kg búp chè đinh nguyên liệu. Khi chè hái về không được sao ngay mà phải để hong khô trên giá tầm 4 - 5 giờ để loại bỏ nước trong búp chè. Thiết bị máy vò, máy sấy cũng cần phải thiết kế liên hoàn. Chè sau khi chế biến sẽ xoăn tít lại, đều và nhỏ như cái đinh nên gọi là trà đinh.

Sau khi chế biến, trà đinh sẽ được cắt nhỏ đóng túi lọc theo dây chuyền cao cấp của Nhật Bản

Nước trà đinh khi pha sẽ có màu vàng sánh tựa màu cốm non và mang một mùi hương dễ chịu, thanh thanh. Trà đinh ngon không chỉ ở hương mà còn ở vị chát dịu và ngọt thanh sau khi uống.

Nước trà đinh khi pha sẽ có màu vàng sánh

Sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung” được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia sẽ giúp cho ngành chế biến chè hữu cơ của huyện Thanh Ba nói riêng, tỉnh Phú Thọ nói chung vươn lên một tầm cao mới, mang lại giá trị kinh tế, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người nông dân.

Trên địa bàn tỉnh hiện có 142 sản phẩm, nhóm sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh quyết định công nhận là sản phẩm OCOP, trong đó có 47 sản phẩm đạt 4 sao và 95 sản phẩm 3 sao. Mục tiêu trong Chương trình OCOP của tỉnh Phú Thọ đến năm 2025 sẽ tiêu chuẩn hóa, phát triển 228 sản phẩm chủ lực, đặc sản, đặc trưng, thế mạnh của từng địa phương theo hướng sản xuất hàng hóa đạt tiêu chuẩn, chất lượng được chứng nhận đạt chuẩn OCOP từ hạng 3 sao trở lên (trong đó: 11 sản phẩm OCOP đạt hạng 5 sao - sản phẩm quốc gia; 75 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 142 sản phẩm đạt hạng 3 sao - sản phẩm cấp tỉnh).

Theo phutho.gov.vn

Lượt xem: 398



BÀI VIẾT KHÁC
Xây dựng thương hiệu cho nông sản
Xây dựng thương hiệu cho nông sản

Tỉnh Phú Thọ có tiềm năng phát triển nông nghiệp với nhiều loại cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao. Song, các nông sản của tỉnh vẫn chưa xây dựng được thương hiệu đủ mạnh nên giá trị kinh tế chưa được như kỳ vọng. Vì vậy, xây dựng thương hiệu cho nông sản chính là “bài toán khó” trong hành trình nâng tầm giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản Đất Tổ trên thị trường.

Ngày 05/05/2025
Cảnh báo Quy định của Hoa Kỳ đối với hóa chất và các sản phẩm của ngành công nghiệp hóa chất
Cảnh báo Quy định của Hoa Kỳ đối với hóa chất và các sản phẩm của ngành công nghiệp hóa chất

Cảnh báo Quy định của Hoa Kỳ đối với hóa chất và các sản phẩm của ngành công nghiệp hóa chất

Ngày 29/04/2025
Bàn giao hoạt động hỗ trợ sản phẩm OCOP
Bàn giao hoạt động hỗ trợ sản phẩm OCOP

Ngày 28/4, Hội Nông dân tỉnh phối hợp Ban kinh tế, xã hội và môi trường, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức hội nghị bàn giao hoạt động hỗ trợ sản phẩm OCOP góp phần phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương tại tỉnh Phú Thọ.

Ngày 28/04/2025
Nâng tầm thương hiệu Chè Phú Thọ
Nâng tầm thương hiệu Chè Phú Thọ

PhuthoPortal - Là một trong những tỉnh có diện tích chè lớn nhất cả nước, để xây dựng sản phẩm, thương hiệu chè Phú Thọ có uy tín trong nước và vươn ra thị trường quốc tế, thời gian qua tỉnh Phú Thọ đã quan tâm làm tốt công tác quy hoạch, phát triển vùng sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng thành tựu KH&CN để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chè của tỉnh, ......... được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) Chè Phú Thọ.

Ngày 28/04/2025
Nghiên cứu, đánh giá đóng góp của năng suất các yếu tố tổng hợp (TFP) vào tăng trưởng kinh tế tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2016 - 2023 dự báo, đề xuất các giải pháp nâng cao tỷ lệ đóng góp TFP giai đoạn 2025 - 2030
Nghiên cứu, đánh giá đóng góp của năng suất các yếu tố tổng hợp (TFP) vào tăng trưởng kinh tế tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2016 - 2023 dự báo, đề xuất các giải pháp nâng cao tỷ lệ đóng góp TFP giai đoạn 2025 - 2030

Chiều ngày 23/4, tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ, Hội đồng Khoa học tỉnh tổ chức Hội nghị nghiệm thu, đánh giá kết quả thực hiện đề tài: “Nghiên cứu, đánh giá đóng góp của năng suất các yếu tố tổng hợp (TFP) vào tăng trưởng kinh tế tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2016 - 2023 dự báo, đề xuất các giải pháp nâng cao tỷ lệ đóng góp TFP giai đoạn 2025 - 2030”,

Ngày 24/04/2025
Hội thảo “Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa trong chương trình chuyển đổi số quốc gia” và ra mắt Văn phòng đại diện ACTIV tại Phú Thọ
Hội thảo “Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa trong chương trình chuyển đổi số quốc gia” và ra mắt Văn phòng đại diện ACTIV tại Phú Thọ

baophutho.vnNgày 15/4, Công ty cổ phần Công nghệ Chống giả Việt Nam (ACTIV) phối hợp Techfest Việt Nam tổ chức hội thảo “Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa trong chương trình chuyển đổi số quốc gia”.

Ngày 16/04/2025
Lịch tiếp công dân Cẩm nang tiết kiệm điện cho hộ gia đình Thống kê KHCN Chung tay cải cách thủ tục hành chính Cẩm nang tiết kiệm điện trong văn phòng - công nghiệp - toà nhà năm 2025 Tìm hiểu pháp luật cho HS-SV 2025 Mời tham dự CĐS 2025 Phổ biến giáo dục pháp luật Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành Thông tin KHCN Du Lịch Điện Biên

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

2

PAKN từ chối xử lý

0