Uy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Năm, 14/03/2024
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

Nghiệm thu dự án: Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris tại Phú Thọ


Ngày 13/3, tại Hội trường Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng Khoa học cấp tỉnh đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu dự án: Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris tại Phú Thọ. Dự án thuộc Chương trình Hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025, do Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN Phú Thọ chủ trì thực hiện.

Thạc sĩ Đỗ Xuân Hoàn - Phó Giám đốc Sở làm Chủ tịch Hội đồng chủ trì Hội nghị

Nhận thức được giá trị về kinh tế và giá trị dược của nấm đông trùng hạ thảo. Với mong muốn tạo ra các dòng sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo chất lượng cao, giá thành hợp lý được sản xuất tại tỉnh Phú Thọ, Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN Phú Thọ chủ trì phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nấm là đơn vị chuyển giao công nghệ, triển khai thành công dự án "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris tại Phú Thọ" ”.

Mục tiêu chung của dự án là xây dựng thành công mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tại Phú Thọ.    

Đại diện cơ quan chủ trì trình bày báo cáo kết quả thực hiện dự án

Dự án được thực hiện đúng mục tiêu theo thuyết minh được phê duyệt và hợp đồng đã ký với Bộ khoa học và Công nghệ. Các nội dung đã hoàn thành theo hợp đồng và thuyết minh dự án bao gồm: Dự án đã tiến hành hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao và tiếp nhận các quy trình công nghệ, tiến bộ kỹ thuật của dự án thành công: Tổ chức hỗ trợ công nghệ đã bàn giao cho tổ chức chủ trì 06 quy trình kỹ thuật sản xuất giống nấm ĐTHT, sản xuất nấm ĐTHT thương phẩm và sơ chế sản phẩm nấm ĐTHT; Đồng thời tổ chức chuyển giao công nghệ cử cán bộ có chuyên môn, để trực tiếp hướng dẫn cán bộ kỹ thuật của tổ chức chủ trì áp dụng các quy trình kỹ thuật vào xây dựng mô hình. Hỗ trợ, phối hợp cùng với tổ chức chủ trì triển khai các nội dung xây dựng mô hình, Đào tạo kỹ thuật viên và tập huấn nông dân. Xây dựng thành công các mô hình: Mô hình sản xuất giống ĐTHT dạng dịch thể cấp II với quy mô theo dự án và tạo ra 3.178 lít giống ĐTHT dạng dịch thể cấp II, đảm bảo chất lượng: có sinh khối sợi nấm đạt 21,34 g/l, kích thước KLC đạt 1,35 mm, mật độ KLC đạt > 150 KLC/ml dịch giống, sức sống cao, không nhiễm bệnh. Đủ tiêu chuẩn cung cấp cho mô hình sản xuất ĐTHT thương phẩm; Mô hình sản xuất ĐTHT thương phẩm với quy mô theo dự án và sản xuất 10.944,4 kg ĐTHT tươi; năng suất đạt 41,155 gam nấm tươi/hộp, hiệu xuất sinh học từ 70,77%; Tỷ lệ quy đổi: 8-10 kg nấm tươi/1kg nấm khô (độ ẩm đạt ≤13%); Hàm lượng adenosine:  ≥0,06 mg/g; Hàm lượng cordycepin ≥ 0,5mg/g và đảm bảo các chỉ tiêu về vệ sinh ATTP; Mô hình mô hình sơ chế nấm ĐTHT: Sản phẩm: Nấm ĐTHT sấy khô; Khối lượng: 102,62 kg; Chất lượng sản phẩm: Độ ẩm ≤13%; Hàm lượng adenosine: ≥0,48 mg/g; Hàm lượng cordycepin ≥ 4,0mg/g và đảm bảo các chỉ tiêu về vệ sinh ATTP.

Các thành viên Hội đồng cho ý kiến nhận xét, đánh giá kết quả thực hiện dự án

Dự án cũng xây dựng và ban hành tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm ĐTHT và xúc tiến thương mại sản phẩm ĐTHT của dự án; Đào tạo cho 05 cán bộ kỹ thuật của đơn vị chủ trì và 50 lượt người dân vùng dự án về kỹ thuật sản xuất giống, nuôi trồng thương phẩm và sơ chế sản phẩm nấm ĐTHT; Thông tin tuyên truyền, in ấn các tài liệu và tổ chức hội thảo: Dự án đã tuyên truyền kết quả trên các thông tin đại chúng; In ấn đầy đủ các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật; tổ chức 01 cuộc hội thảo đánh giá kết quả mô hình và đề xuất biện pháp ứng dụng nhân rộng kết quả dự án.

Xây dựng thành công mô hình của dự án là cơ sở để Trung tâm giới thiệu, chuyển giao những tiến bộ kỹ thuật, công nghệ nuôi trồng ĐTHT đến với người dân trong toàn tỉnh. Đây là mô hình mẫu về ứng dụng công nghệ sinh học tạo ra sản phẩm ĐTHT thương phẩm, đồng thời là đơn vị cung cấp nguồn giống ĐTHT đến các đơn vị sản xuất nấm ĐTHT thương phẩm. Là mô hình để người dân thăm quan học hỏi, mở rộng mô hình thúc đẩy nền công nghệ sinh học của tỉnh Phú Thọ phát triển theo hướng hiện đại, góp phần phát triển kinh tế - xã hội làm đa dạng hóa các sản phẩm nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh.

Tại Hội nghị, sau khi nghe đại diện cơ quan chủ trì trình bày báo cáo tóm tắt kết quả triển khai dự án, các thành viên Hội đồng đã đánh giá cao kết quả mà dự án đạt được, đồng thời yêu cầu cơ quan chủ trì chỉnh sửa một số nội dung theo ý kiến của các thành viên Hội đồng. Kết luận tại Hội nghị, Hội đồng nghiệm thu thống nhất đánh giá dự án xếp loại Đạt./.

Ngọc Lan

Lượt xem: 34



BÀI VIẾT KHÁC
Đề cương tuyên truyền Kỷ niệm 100 năm Ngày sinh đồng chí Đào Duy Tùng
Đề cương tuyên truyền Kỷ niệm 100 năm Ngày sinh đồng chí Đào Duy Tùng

Đồng chí Đào Duy Tùng sinh ngày 20/5/1924 tại xã Cổ Loa, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội trong một gia đình nhà nho yêu nước

Ngày 24/04/2024
Cuộc thi trực tuyến “Công nhân, viên chức, lao động tìm hiểu về công tác An toàn, vệ sinh lao động”
Cuộc thi trực tuyến “Công nhân, viên chức, lao động tìm hiểu về công tác An toàn, vệ sinh lao động”

Thực hiện Kế hoạch số 51/KH - TLĐ ngày 08/4/2024 của Tổng Liên đoàn lao động Việt Nam về việc tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Công nhân, viên chức, lao động tìm hiểu về công tác An toàn, vệ sinh lao động”, Công đoàn Ngân hàng Việt Nam triển khai đến các cấp công đoàn trong toàn hệ thống

Ngày 22/04/2024
Nghiệm thu dự án thuộc Chương trình Phát triển Tài sản trí tuệ trên địa bàn tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2021 - 2030
Nghiệm thu dự án thuộc Chương trình Phát triển Tài sản trí tuệ trên địa bàn tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2021 - 2030

Ngày 19/4, tại Sở KH&CN đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu dự án thuộc Chương trình Phát triển tài sản trí tuệ trên địa bàn tỉnh Phú Thọ: Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Phong Châu” cho các sản phẩm bánh sắn của huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ. Dự án do Ủy ban nhân dân huyện Phù Ninh chủ trì thực hiện.

Ngày 21/04/2024
Hưởng ứng "Tuần lễ quốc gia nước sạch  và vệ sinh môi trường năm 2024"
Hưởng ứng "Tuần lễ quốc gia nước sạch và vệ sinh môi trường năm 2024"

Tuần lễ Quốc gia Nước sạch và vệ sinh môi trường hằng năm (từ ngày 29/4 đến ngày 6/5) do Thủ tướng Chính phủ phát động từ năm 1998 và được các Ban ngành Trung ương, địa phương và Nhân dân cả nước tích cực hưởng ứng giúp đạt được những kết quả đáng khích lệ về cấp nước và vệ sinh góp phần làm thay đổi chất lượng và điều kiện sống của người dân nông thôn.

Ngày 19/04/2024
Phát động cuộc thi ảnh, video "Việt Nam Hạnh phúc - Happy Viet Nam 2024"
Phát động cuộc thi ảnh, video "Việt Nam Hạnh phúc - Happy Viet Nam 2024"

Năm 2012, Liên hợp quốc đã chọn ngày 20/3 là Ngày Quốc tế Hạnh phúc theo đề xuất của Buhtan – một quốc gia có chỉ số hạnh phúc cao dựa trên các yếu tố về sức khỏe, tinh thần, giáo dục, môi trường và chất lượng sống của người dân, nhằm nhấn mạnh vai trò của hạnh phúc và sự hài lòng trong việc thúc đẩy phát triển bền vững và giảm nghèo đói, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của hạnh phúc và quyền con người trong quá trình hoạch định chính sách của mỗi quốc gia.

Ngày 16/04/2024
Đề án 844: nâng cao năng lực cho các chủ thể của hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo quốc gia
Đề án 844: nâng cao năng lực cho các chủ thể của hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo quốc gia

Ngày 28/3/2024, tại Hà Nội, Ban Điều hành Đề án “Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2025” (gọi tắt là Đề án 844), Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã tổ chức buổi họp toàn thể nhằm đánh giá kết quả đã đạt được của Đề án năm 2023, thông qua kế hoạch hoạt động năm 2024 và định hướng kế hoạch hoạt động Đề án những năm tiếp theo.

Ngày 11/04/2024
Lịch tiếp công dân Chung tay cải cách thủ tục hành chính Thông tin KHCN Thống kê KHCN Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

0

PAKN từ chối xử lý

0