1. Tên dự án: Xây dựng mô hình chế biến một số sản phẩm từ cây bưởi Đoan Hùng.
2. Thời gian thực hiện: 24 tháng, từ tháng 01 năm 2021 đến tháng
3. Kinh phí thực hiện:
- Tổng kinh phí thực hiện dự án: 1.978.500 nghìn đồng, trong đó:
- Từ Ngân sách sự nghiệp khoa học: 683.000 đồng
- Vốn tự có của cơ quan chủ trì và nguồn khác: 1.295.500 đồng
4. Sản phẩm dự án:
- Báo cáo tổng kết và tóm tắt kết quả thực hiện dự án
- Bộ tư liệu điều tra khảo sát;
- Tài liệu hướng dẫn sản xuất, chế biến một số sản phẩm từ bưởi (01 tài liệu kỹ thuật sản xuất, chế biến rượu bưởi; 01 tài liệu kỹ thuật sản xuất, chế biến tinh dầu bưởi; 01 tài liệu kỹ thuật sản xuất, chế biến bột vỏ bưởi và 01 tài liệu kỹ thuật sản xuất, chế biến cùi bưởi sấy khô)
- 100 lượt người được tập huấn các quy trình kỹ thuật.
- 01 Mô hình sản xuất tinh dầu bưởi Công suất 50kg nguyên liệu/mẻ, chưng cất 60 mẻ, hiệu suất chưng cất đạt 0,8%, sản lượng đạt 21.000ml tinh dầu/năm.
- 01 Mô hình sản xuất bột vỏ bưởi Công suất đạt 500 kg nguyên liệu/năm, sản lượng đạt 50kg bột vỏ bưởi.
- 01 Mô hình sản xuất rượu bưởi Công suất 5.000l/năm , sản lượng đạt 5.000 lít rượu bưởi.
- 21.000ml tinh dầu vỏ bưởi, 50kg cùi bưởi sấy khô; 50kg bột vỏ bưởi; 5.000 lít rượu bưởi
- 04 bộ tiêu chuẩn cơ sở cho 04 sản phẩm: rượu bưởi, tinh dầu bưởi, cùi bưởi khô, bột vỏ bưởi
Nghiên cứu xây dựng phần mềm ứng dụng công nghệ thông tin và hệ thống thông tin địa lý toàn cầu (GIS) trong quản lý trồng trọt và bảo vệ thực vật trên địa bàn tỉnh Phú Thọ”
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ ngô sinh khối phục vụ chăn nuôi gia súc trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi nhựa trong một số sản phẩm thực phẩm, dược phẩm lưu hành trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Phong Châu” cho các sản phẩm bánh sắn của huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ.
Xây dựng mô hình sản xuất bầu hữu cơ siêu nhẹ tự huỷ quy mô công nghiệp phục vụ sản xuất cây giống lâm nghiệp chất lượng cao tại tỉnh Phú Thọ
Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu Chứng nhận “Vải Hùng Long” cho sản phẩm vải chín sớm của xã Hùng Long, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ