Sử dụng bộ Kit phát hiện kháng sinh trong sữa bằng kỹ thuật nano

Ngày 13/01/2016 tại Hà Nội đã diễn ra Hội đồng nghiệm thu đề tài cấp nhà nước “Nghiên cứu chế tạo và sử dụng bộ Kit phát hiện kháng sinh trong sữa bằng kỹ thuật nano” với mã số KC04.12/11-15.

Toàn cảnh Hội đồng nghiệm thu

Theo chủ nhiệm đề tài TS. Lã Thị Huyền, kháng sinh là loại thuốc quan trọng dùng để điều trị nhiễm trùng không chỉ cho con người mà cả vật nuôi. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh tràn lan không tuân theo quy định dẫn tới nhiều hậu quả như: tăng các chủng vi sinh vật gây bệnh kháng sinh, ảnh hưởng tới sức khỏe con người (gây dị ứng, rối loạn trao đổi canxi ảnh hưởng tới xương, tăng hấp thu clo dẫn tới béo phì), gây thiệt hại về kinh tế đối với các nông sản thực phẩm,…

Công nghệ nano đã tạo ra các loại vật liệu thế hệ mới có nhiều đặc tính siêu việt. Ưu điểm nổi bật đối với việc sử dụng các cấu trúc nano trong tạo các cảm biến sinh học cho độ đặc hiệu và độ nhạy cao. Hiện nay, việc ứng dụng các aptamer (là các oligonucleotide ssDNA, RNA hoặc các peptid có khả năng liên kết đặc hiệu với các phân tử đích) trong tạo cảm biến sinh học đang được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu.

Với các đặc tính độc đáo như: kích thước phân tử nhỏ; có khả năng nhận biết và gắn kết đặc hiệu với các phân tử đích tương đương hoặc hơn các phân tử kháng thể; việc chế tạo aptamer đơn giản, nhanh, hiệu quả vượt trội so với việc tạo các kháng thể đơn dòng hoặc các kháng thể tái tổ hợp; có độ bền với các tác nhân hóa lý, môi trường cao hơn kháng thể và dễ cải biến hơn; có thể tạo các aptamer gắn đặc hiệu hầu hết các phân tử đích khác nhau chỉ trong điều kiện invitro,... Do vậy, aptamer là một trong những hướng nghiên cứu mới của công nghệ gen nhằm ứng dụng trong các phương pháp phân tích đặc biệt đối với các chất đích là các phân tử nhỏ.

Đề tài đã chế tạo và thu nhận các aptamer liên kết đặc hiệu với các kháng sinh, sử dụng các aptamer này kết hợp với chip nano vàng tạo ra các dạng biosensor xác định nhanh và chính xác dư lượng kháng sinh trong sữa với chi phí thấp hơn phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần. Đề tài đã đăng 2 bài báo, 1 sở hữu trí tuệ, đào tạo 3 thạc sỹ (đã bảo vệ thành công) và 2 tiến sỹ (đang thực hiện), xây dựng được quy trình tạo Kit phát hiện 04 loại thuốc kháng sinh thông dụng (penicillin, streptomycin, neomycin và tetracyline).

Thành công của đề tài mang lại những đóng góp trong lĩnh vực khoa học và công nghệ cũng như thực tiễn, đặc biệt trong lĩnh vực nghiên cứu tạo aptamer nói chung và aptamer đặc hiệu kháng sinh nói riêng (có thể nói đây là một trong những công trình nghiên cứu chế tạo và thu nhận aptamer đầu tiên hoàn toàn trong điều kiện Việt Nam) cũng như trong nghiên cứu ứng dụng aptamer tạo biosensor,… Đề tài được hội đồng đánh giá đạt loại khá.

BÀI VIẾT KHÁC

Hai đại biểu Đoàn Đảng bộ tỉnh Phú Thọ trúng cử Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Chiều 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã tiến hành bỏ phiếu bầu Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV. Đại hội đã bầu đủ 200 Ủy viên, trong đó có 180 Ủy viên chính thức và 20 Ủy viên dự khuyết. Tối 22/1, kết quả bầu cử và danh sách trúng cử đã được công bố.

Ngày 23/01/2026

Đồng chí Phạm Đại Dương - Bí thư Tỉnh ủy Phú Thọ tái đắc cử Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Ngày 22/1/2026, theo chương trình làm việc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Đại hội đã bầu Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV.

Ngày 23/01/2026

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng: Bầu Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV gồm 200 đồng chí

Ngày 22/1/2026, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng tiếp tục làm việc cả ngày để thảo luận và thực hiện các nội dung về công tác nhân sự Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV. Đồng chí Tô Lâm - Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Đoàn Chủ tịch thay mặt Đoàn Chủ tịch điều hành phiên họp.

Ngày 23/01/2026

Các đại biểu tỉnh Phú Thọ dự ngày làm việc thứ tư Đại hội XIV của Đảng

Sáng 22/1, tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Thủ đô Hà Nội), các đại biểu dự ngày làm việc thứ tư Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV Đảng Cộng sản Việt Nam.

Ngày 22/01/2026

Phát huy sức mạnh đoàn kết, truyền thống văn hóa vùng Đất Tổ; tiên phong trong đổi mới, sáng tạo, chuyển đổi số; tạo đột phá để Phú Thọ phát triển nhanh, bền vững, cùng cả nước tự cường, tự tin, tiến mạnh trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Trong dòng chảy hào hùng của lịch sử dân tộc, chúng ta đang đứng trước thời khắc vô cùng trọng đại khi toàn Đảng, toàn dân và toàn quân hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng. Đây là mốc son lịch sử, đánh dấu thời điểm Việt Nam chính thức bước vào “kỷ nguyên vươn mình phát triển thịnh vượng của dân tộc”.

Ngày 22/01/2026

Đại hội Đảng XIV: Ngày làm việc chính thức thứ ba

Ngày 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng bước vào ngày làm việc chính thức thứ ba. Tại đại hội lần này, công tác nhân sự Ban Chấp hành Trung ương khóa XIV là một trong những nội dung được người dân, cử tri cả nước đặc biệt quan tâm.

Ngày 22/01/2026

Thông báo