Sử dụng bộ Kit phát hiện kháng sinh trong sữa bằng kỹ thuật nano

Ngày 13/01/2016 tại Hà Nội đã diễn ra Hội đồng nghiệm thu đề tài cấp nhà nước “Nghiên cứu chế tạo và sử dụng bộ Kit phát hiện kháng sinh trong sữa bằng kỹ thuật nano” với mã số KC04.12/11-15.

Toàn cảnh Hội đồng nghiệm thu

Theo chủ nhiệm đề tài TS. Lã Thị Huyền, kháng sinh là loại thuốc quan trọng dùng để điều trị nhiễm trùng không chỉ cho con người mà cả vật nuôi. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh tràn lan không tuân theo quy định dẫn tới nhiều hậu quả như: tăng các chủng vi sinh vật gây bệnh kháng sinh, ảnh hưởng tới sức khỏe con người (gây dị ứng, rối loạn trao đổi canxi ảnh hưởng tới xương, tăng hấp thu clo dẫn tới béo phì), gây thiệt hại về kinh tế đối với các nông sản thực phẩm,…

Công nghệ nano đã tạo ra các loại vật liệu thế hệ mới có nhiều đặc tính siêu việt. Ưu điểm nổi bật đối với việc sử dụng các cấu trúc nano trong tạo các cảm biến sinh học cho độ đặc hiệu và độ nhạy cao. Hiện nay, việc ứng dụng các aptamer (là các oligonucleotide ssDNA, RNA hoặc các peptid có khả năng liên kết đặc hiệu với các phân tử đích) trong tạo cảm biến sinh học đang được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu.

Với các đặc tính độc đáo như: kích thước phân tử nhỏ; có khả năng nhận biết và gắn kết đặc hiệu với các phân tử đích tương đương hoặc hơn các phân tử kháng thể; việc chế tạo aptamer đơn giản, nhanh, hiệu quả vượt trội so với việc tạo các kháng thể đơn dòng hoặc các kháng thể tái tổ hợp; có độ bền với các tác nhân hóa lý, môi trường cao hơn kháng thể và dễ cải biến hơn; có thể tạo các aptamer gắn đặc hiệu hầu hết các phân tử đích khác nhau chỉ trong điều kiện invitro,... Do vậy, aptamer là một trong những hướng nghiên cứu mới của công nghệ gen nhằm ứng dụng trong các phương pháp phân tích đặc biệt đối với các chất đích là các phân tử nhỏ.

Đề tài đã chế tạo và thu nhận các aptamer liên kết đặc hiệu với các kháng sinh, sử dụng các aptamer này kết hợp với chip nano vàng tạo ra các dạng biosensor xác định nhanh và chính xác dư lượng kháng sinh trong sữa với chi phí thấp hơn phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần. Đề tài đã đăng 2 bài báo, 1 sở hữu trí tuệ, đào tạo 3 thạc sỹ (đã bảo vệ thành công) và 2 tiến sỹ (đang thực hiện), xây dựng được quy trình tạo Kit phát hiện 04 loại thuốc kháng sinh thông dụng (penicillin, streptomycin, neomycin và tetracyline).

Thành công của đề tài mang lại những đóng góp trong lĩnh vực khoa học và công nghệ cũng như thực tiễn, đặc biệt trong lĩnh vực nghiên cứu tạo aptamer nói chung và aptamer đặc hiệu kháng sinh nói riêng (có thể nói đây là một trong những công trình nghiên cứu chế tạo và thu nhận aptamer đầu tiên hoàn toàn trong điều kiện Việt Nam) cũng như trong nghiên cứu ứng dụng aptamer tạo biosensor,… Đề tài được hội đồng đánh giá đạt loại khá.

BÀI VIẾT KHÁC

Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ

Ngày 27/11/2025, Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình do đồng chí Tạ Quang Phương - Phó Giám đốc Sở làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ nhằm trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm của 2 tỉnh trong thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ, triển khai thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW.

Ngày 27/11/2025

Đoàn đại biểu Đại hội MTTQ tỉnh Phú Thọ lần thứ I dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng và Anh hùng liệt sĩ trước thềm Đại hội

Trước thềm Đại hội đại biểu MTTQ tỉnh Phú Thọ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, sáng ngày 27/11/2025, Đoàn đại biểu do đồng chí Bùi Thị Minh - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh làm Trưởng đoàn đã dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng và dâng hoa tại Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại đồi Cá Chuối (Khu Di tích lịch sử Đền Hùng).

Ngày 27/11/2025

Trao đổi, hướng dẫn kết nối, liên thông dữ liệu các sàn giao dịch khoa học, công nghệ

Ngày 26/11/2025, Cục Thông tin, Thống kê - Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức hội nghị trao đổi, hướng dẫn kết nối, liên thông dữ liệu các sàn giao dịch khoa học, công nghệ.

Ngày 26/11/2025

Sẵn sàng cho Đại hội đại biểu MTTQ tỉnh Phú Thọ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Đại hội đại biểu MTTQ tỉnh Phú Thọ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 sẽ diễn ra trong 2 ngày 27 - 28/11/2025 tại Trung tâm hội nghị tỉnh với sự tham gia của khoảng 450 đại biểu. Đây là sự kiện chính trị - xã hội có ý nghĩa đặc biệt qua trọng, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của hệ thống Mặt trận sau quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy. Đến thời điểm này, mọi công tác chuẩn bị cho Đại hội đã hoàn tất, sẵn sàng cho một kỳ Đại hội thành công, tạo dấu ấn đậm nét trên chặng..

Ngày 26/11/2025

Khai mạc Kỳ họp chuyên đề thứ Tư - HĐND tỉnh khóa XIX, nhiệm kỳ 2021 - 2026

Ngày 25/11/2025, HĐND tỉnh Phú Thọ tổ chức khai mạc Kỳ họp chuyên đề thứ Tư xem xét, quyết định một số nội dung thuộc thẩm quyền theo luật định nhằm giải quyết các yêu cầu cấp bách về hoàn thiện cơ chế, chính sách, phục vụ công tác quản lý, điều hành phát triển kinh tế - xã hội năm 2025 và những năm tiếp theo trên địa bàn tỉnh. Các đồng chí: Bùi Đức Hinh - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Trung Kiên - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; ...

Ngày 26/11/2025

Bộ KH&CN hướng dẫn triển khai Giải thưởng cao nhất về KH&CN

Chiều ngày 24/11 tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Hội thảo "Nâng cao vai trò, ý nghĩa của Giải thưởng Hồ Chí Minh và Giải thưởng Nhà nước về khoa học và công nghệ", nhằm cung cấp thông tin, hướng dẫn quy trình chuẩn bị hồ sơ, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của hai giải thưởng cao quý nhất trong lĩnh vực KH&CN.

Ngày 25/11/2025

Thông báo