Ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
Ngày 17/5/2023, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương năm 2023 đã công nhận 19 sản phẩm (nhóm thực phẩm) đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Trong đó, tỉnh Phú Thọ có sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung” của Công ty TNHH chè Hoài Trung (xã Chí Tiên, huyện Thanh Ba) được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao cấp quốc gia và là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Thọ.
Sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung”
“Trà đinh cao cấp Hoài Trung” là sản phẩm an toàn được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao của Nhật Bản và được đóng trong túi lưới lọc cao cấp, rất thuận tiện cho người sử dụng.
Để sản xuất được 1kg trà đinh khô cần ít nhất 7 - 8kg búp chè đinh nguyên liệu. Khi chè hái về không được sao ngay mà phải để hong khô trên giá tầm 4 - 5 giờ để loại bỏ nước trong búp chè. Thiết bị máy vò, máy sấy cũng cần phải thiết kế liên hoàn. Chè sau khi chế biến sẽ xoăn tít lại, đều và nhỏ như cái đinh nên gọi là trà đinh.
Sau khi chế biến, trà đinh sẽ được cắt nhỏ đóng túi lọc theo dây chuyền cao cấp của Nhật Bản
Nước trà đinh khi pha sẽ có màu vàng sánh tựa màu cốm non và mang một mùi hương dễ chịu, thanh thanh. Trà đinh ngon không chỉ ở hương mà còn ở vị chát dịu và ngọt thanh sau khi uống.
Nước trà đinh khi pha sẽ có màu vàng sánh
Sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung” được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia sẽ giúp cho ngành chế biến chè hữu cơ của huyện Thanh Ba nói riêng, tỉnh Phú Thọ nói chung vươn lên một tầm cao mới, mang lại giá trị kinh tế, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người nông dân.
Trên địa bàn tỉnh hiện có 142 sản phẩm, nhóm sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh quyết định công nhận là sản phẩm OCOP, trong đó có 47 sản phẩm đạt 4 sao và 95 sản phẩm 3 sao. Mục tiêu trong Chương trình OCOP của tỉnh Phú Thọ đến năm 2025 sẽ tiêu chuẩn hóa, phát triển 228 sản phẩm chủ lực, đặc sản, đặc trưng, thế mạnh của từng địa phương theo hướng sản xuất hàng hóa đạt tiêu chuẩn, chất lượng được chứng nhận đạt chuẩn OCOP từ hạng 3 sao trở lên (trong đó: 11 sản phẩm OCOP đạt hạng 5 sao - sản phẩm quốc gia; 75 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 142 sản phẩm đạt hạng 3 sao - sản phẩm cấp tỉnh).
Theo phutho.gov.vn
Hiện nay, toàn tỉnh có 11,7 nghìn ha trồng bưởi, trong đó trên 10,8 nghìn ha đang cho thu hoạch, với sản lượng ước đạt gần 178 nghìn tấn, tăng 8,8 nghìn tấn so với năm 2024. Cùng với đó, toàn tỉnh đã hình thành 172 vùng sản xuất bưởi tập trung với tổng diện tích khoảng 7,8 nghìn ha.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 37/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa.
Nghị định số 37/2026/NĐ-CP khuyến khích tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sử dụng mã số, mã vạch để thu thập, lưu trữ và chia sẻ dữ liệu về chất lượng sản phẩm, hàng hóa trong chuỗi cung ứng.
Hơn 7 năm triển khai Quyết định số 996/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về “Tăng cường, đổi mới hoạt động đo lường hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh và hội nhập quốc tế”, tỉnh Phú Thọ (trong không gian triển khai gắn với Hòa Bình, Vĩnh Phúc trước đây)
Những năm qua, thông qua việc triển khai đồng bộ các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, hoạt động xúc tiến thương mại trên địa bàn tỉnh đã phát huy rõ vai trò “đòn bẩy” quan trọng, góp phần ổn định thị trường trong nước, đồng thời mở ra cơ hội tiếp cận các thị trường xuất khẩu tiềm năng.
Từ khát vọng gìn giữ và phát triển nghề nuôi ong truyền thống của gia đình, cùng mong muốn được “thử sức” trong môi trường sản xuất, kinh doanh trên chính quê hương Đất Tổ, chị Lê Thị Nga đã rời bục giảng, dấn thân vào con đường doanh nghiệp. Hơn hai thập kỷ bền bỉ khởi nghiệp, chị trở thành Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Ong Tam Đảo - Honeco, một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh mật ong tại Việt Nam.
Liên kết trang
0
4
0
