Uy ban nhân dân tỉnh phú thọ
Sở khoa học và công nghệ
 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ
ủy ban nhân dân tỉnh phú thọ
sở khoa học và công nghệ
Thứ Ba, 18/11/2014
Từ viết tắt
Xem với cỡ chữ
Đọc bài viết
Tương phản

Máy in thực phẩm 3D


 Foodini là loại máy in có thể tạo ra nhiều loại thức ăn khác nhau như pizza, mì spaghetti hay bánh sandwich.

alt

Foodini có thiết kế không quá khác biệt so với các loại máy in 3D thông thường. Nhưng thay vì in vật liệu tùy chọn và tạo ra sản phẩm nhựa, thì nó dùng nguyên liệu có thể ăn được để tạo ra món ăn. Máy in Foodini có kích thước tương đương một chiếc lò nướng, có thể điều chỉnh nhiệt độ, đảm bảo tính nhất quán và kết cấu món ăn.
Tại một hội thảo công nghệ ở Dublin, Ireland, Foodini được giới thiệu là chiếc máy in duy nhất in nhiều loại đồ ăn khác nhau, từ món mặn đến món ngọt.
Quá trình in thực phẩm khá chậm, tuy nhiên vẫn được đánh giá là nhanh hơn máy in 3D thông thường. Foodini có thể tạo ra các món yêu cầu độ chính xác và khéo léo như pizza hay pasta.
alt
Theo các nhà nghiên cứu, thế hệ máy in trong tương lai sẽ tạo ra món ăn từ khâu chuẩn bị đến nấu chín. Trong ảnh là mì spaghetti được tạo ra bằng Foodini.
Người sử dụng còn có thể điều khiển thiết bị này từ xa bằng điện thoại thông minh và chia sẻ công thức nấu ăn với mọi người khi có kết nối Internet.
Vì sử dụng nguồn nguyên liệu sạch và tươi, nên loại máy in này có thể tạo ra món ăn đảm bảo sức khỏe của người dùng.
Các nhà khoa học hy vọng, đồ ăn được in 3D được ứng dụng trên môi trường không gian, giải quyết vấn đề cung cấp thực phẩm cho phi hành gia trong các sứ mệnh nghiên cứu.
Lượt xem: 42



BÀI VIẾT KHÁC
Thẩm định thuyết minh dự án: Xây dựng mô hình quản lý du lịch thông minh tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng
Thẩm định thuyết minh dự án: Xây dựng mô hình quản lý du lịch thông minh tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng

Sáng ngày 18/1, tại Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội nghị thẩm định thuyết minh dự án KH&CN cấp tỉnh: Xây dựng mô hình quản lý du lịch thông minh tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng do Khu Di tích lịch sử Đền Hùng chủ trì thực hiện. Thạc sỹ Chu Thị Bích Thủy - Phó Giám đốc Sở làm Chủ tịch Hội đồng.

Ngày 21/01/2024
Thẩm định thuyết minh dự án khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống giai đoạn 2021 - 2025
Thẩm định thuyết minh dự án khoa học và công nghệ cấp tỉnh thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống giai đoạn 2021 - 2025

Ngày 17/1, tại Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội nghị thẩm định thuyết minh dự án KH&CN cấp tỉnh: Xây dựng mô hình sản xuất con giống thuần chủng gà nhiều cựa huyện Tân Sơn tỉnh Phú Thọ từ nguồn gen đã được chọn lọc, dự án thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống giai đoạn 2021 - 2025 do Chi cục Chăn nuôi, thú y tỉnh Phú Thọ chủ trì thực hiện.

Ngày 21/01/2024
Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh cho phát triển bền vững
Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh cho phát triển bền vững

Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh có vai trò quan trọng trong thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, nâng cao năng suất lao động, năng lực cạnh tranh, hiệu quả sản xuất - kinh doanh đồng thời giảm thiểu phụ thuộc vào nguồn nhiên liệu gây ô nhiễm, giảm thiểu lượng carbon.

Ngày 10/10/2023
Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh cho phát triển bền vững
Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh cho phát triển bền vững

Chuyển đổi số, chuyển đổi xanh có vai trò quan trọng trong thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, nâng cao năng suất lao động, năng lực cạnh tranh, hiệu quả sản xuất - kinh doanh đồng thời giảm thiểu phụ thuộc vào nguồn nhiên liệu gây ô nhiễm, giảm thiểu lượng carbon.

Ngày 10/10/2023
Sở Khoa học và Công nghệ Phú Thọ tham gia Hội thao chào mừng Đại hội Công đoàn viên chức tỉnh Phú Thọ lần thứ VI, nhiệm kỳ 2023 -2028
Sở Khoa học và Công nghệ Phú Thọ tham gia Hội thao chào mừng Đại hội Công đoàn viên chức tỉnh Phú Thọ lần thứ VI, nhiệm kỳ 2023 -2028

Ngày 01/7/2023, tại Nhà luyện tập và thi đấu tỉnh Phú Thọ đã diễn ra Hội thao chào mừng Đại hội Công đoàn viên chức tỉnh Phú Thọ lần thứ VI, nhiệm kỳ 2023 -2028

Ngày 01/07/2023
test
test

Ngày 13/07/2020
Lịch tiếp công dân Chung tay cải cách thủ tục hành chính Thông tin KHCN Điều tra nghiên cứu khoa học 2024 Kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN Nhiệm vụ KHCN đang tiến hành

Liên kết trang

PAKN đã trả lời

0

PAKN đang xử lý

0

PAKN từ chối xử lý

0