Độc đáo máy rửa, phân loại trái cà chua

Anh Chương kiểm tra cà chua sau khi đã được máy phân loại, rửa và hong khô lớp nước

Anh Nguyễn Hồng Chương (41 tuổi) ở thôn Lạc Thạnh, xã Lạc Lâm, huyện Đơn Dương (Lâm Đồng) đã sáng chế thành công máy rửa, phân loại, hong khô nước và đánh bóng trái cà chua. Anh Chương cho biết, trong lần ghé thăm một vựa thu mua cà chua tại trung tâm xã Lạc Lâm, chủ vựa phàn nàn mất quá nhiều công sức, thời gian và tiền của để phân loại, rửa, lau chùi cho trái cà chua bóng trước khi đóng vào thùng xốp xuất đi tiêu thụ.

Đó là còn chưa kể vào thời gian cao điểm như dịp Tết, các chủ vựa cà chua trên địa bàn huyện thường rất khó thuê nhân công lao động, hoặc phải thuê với giá rất cao, ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.

Nhận thấy đây là nhu cầu cấp thiết, thực tế, anh Chương về nhà đo vẽ, thiết kế, sáng chế loại máy đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí như làm sạch lớp rác, cuống… trên quả, phân loại, rửa, hong khô lớp nước và đánh bóng trái cà chua.

“Chỉ trong vòng 20 ngày tôi đã cho ra đời chiếc máy hoàn chỉnh, đưa vào hoạt động không gặp sự cố gì. Máy gần như hoàn hảo nên các chủ vựa cà chua rất thích thú, đặt mua rất nhiều”, anh Chương cho biết.

Máy rửa, phân loại, hong sấy khô nước và đánh bóng trái cà chua của anh Chương có hình chữ L, bao gồm các bộ phận cơ bản như thùng đựng cà chua thô. Từ đây, một bộ băng chuyền hoạt động tương tự như cầu thang máy sẽ tự động lấy cà chua chuyển tới bộ phận sàng lọc các loại chất thải còn dính trên quả như rác, lá, cuống, cà chua hư hỏng, thối… tách bỏ phần chất thải này ra khỏi quả.

Cà chua tiếp tục được chuyển tới bộ phận đựng nước rửa. Khi đã được rửa sạch lại được các băng chuyền chuyển tới vùng sấy khô nước trên cà chua bằng sức gió của quạt có công suất lớn, sau đó đưa tới vùng phân chia thành các loại cà chua lớn nhỏ khác nhau và đánh bóng trái.

Khi đã hoàn tất các công đoạn trên, trái cà chua được đưa ra ngoài bằng các máng trượt, mỗi máng là một loại kích cỡ khác nhau. Máy rửa, phân loại, hong khô nước và đánh bóng trái cà chua hoạt động mỗi ngày 8 tiếng đạt năng suất 20 tấn, bằng khoảng 20 người dùng phương pháp thủ công để làm việc.

Anh Chương bên chiếc máy rửa, phân loại, hong sấy khô và đánh bóng trái cà chua

Anh Chương cho biết, có thể nâng công suất làm việc của loại máy này lên gấp đôi, hay nhiều hơn thế nữa tùy vào quy mô của mình mà chủ vựa cà chua đặt hàng anh SX.

Bà Nguyễn Thị Hương, chủ một vựa cà chua đang sử dụng máy rửa, phân loại, sấy khô nước và đánh bóng trên trái cà chua cho biết, trước đây gia đình bà phải thuê trên 20 người để phân loại cà chua trước khi đóng thùng xuất bán, làm cả ngày nhưng vẫn chưa hết việc.

“Nay với chiếc máy này, vẫn lượng cà chua đó chỉ làm có một buổi thôi, lại chỉ cần có 4 người ngồi ở phần máy đưa trái ra để đóng cho vào thùng. Không còn cảnh khổ cực, gọi điện khắp nơi tìm người làm và dùng sức lực như trước nữa”, bà Nguyễn Thị Hương chia sẻ.

BÀI VIẾT KHÁC

Khai mạc Techfest Việt Nam 2025 với chủ đề "Khởi nghiệp sáng tạo toàn dân - Động lực tăng trưởng mới"

Tối 13/12/2025, TechFest Việt Nam 2025 với chủ đề “Khởi nghiệp sáng tạo toàn dân - Động lực tăng trưởng mới” đã khai mạc tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (khu phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Ngày 14/12/2025

Nghiệm thu dự án khoa học công nghệ cấp Nhà nước uỷ quyền địa phương quản lý về mô hình nhân giống, sản xuất dược liệu kim ngân, sả chanh, húng quế theo GACP

Ngày 13/12/2025, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ tổ chức họp Hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nhân giống, sản xuất dược liệu kim ngân (Lonicera japonica Thunb.), sả chanh (Cymbopogon citratus Stapf.), húng quế (Ocimum basilicum L.) theo GACP - WHO tại tỉnh Phú Thọ”.

Ngày 13/12/2025

Hội thảo khoa học về phần mềm web quản lý, thống kê, tổng hợp, xử lý thông tin hệ thống công trình thủy lợi, phòng chống thiên tai và tài liệu hướng dẫn sử dụng

Ngày 12/12/2025, Trung tâm Tư vấn quản lý thuỷ nông có sự tham gia của người dân (PIM) - Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ tổ chức Hội thảo về phần mềm web quản lý, thống kê, tổng hợp, xử lý thông tin hệ thống công trình thuỷ lợi, phòng chống thiên tai và tài liệu hướng dẫn sử dụng.

Ngày 12/12/2025

Tập huấn sử dụng Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực của Bộ Khoa học và Công nghệ

Ngày 11/12/2025, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội nghị tập huấn hướng dẫn sử dụng Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính cho các cán bộ, công chức địa phương trực tiếp tham gia giải quyết hồ sơ thủ tục hành chính lĩnh vực của Bộ.

Ngày 11/12/2025

Hướng tới xây dựng thị trường công nghệ hiện đại, minh bạch và hiệu quả

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Chuyển giao công nghệ hướng tới mục tiêu xây dựng thị trường công nghệ hiện đại, minh bạch và hiệu quả; thúc đẩy doanh nghiệp đổi mới sáng tạo, nâng cao năng lực công nghệ và tăng sức cạnh tranh trong bối cảnh toàn cầu hóa và chuyển đổi số.

Ngày 10/12/2025

Thông qua 25 nghị quyết và bế mạc Kỳ họp thứ Hai - HĐND tỉnh khóa XIX

Sau 2,5 ngày làm việc khẩn trương, nghiêm túc, với tinh thần dân chủ, trách nhiệm cao trước cử tri và Nhân dân trong tỉnh, sáng ngày 10/12/2025, Kỳ họp thứ Hai - HĐND tỉnh khóa XIX đã thông qua 25 nghị quyết và bế mạc.

Ngày 10/12/2025

Thông báo